Как и планировалось, в Snow Leopard основной акцент сделан на увеличение быстродействия, стабильности и безопасности. По словам вице-президента компании, Фила Шиллера, Snow Leopard намного быстрее предыдущей версии. Практически все компоненты системы были написаны с нуля. Так, выделим ускоренный отклик Finder; приложение Mail теперь загружает сообщения на 85% быстрее, и скорость поиска в Mail увеличена на 90%. Кроме этого, в новой системе реализована технология OpenCL, которая оптимизирует работу с многоядерными системами и позволяет использовать для обычных вычислений ресурсы графического ускорителя.
Из обновленных компонентов в новой OS нужно отметить QuickTime X, в котором есть возможность редактировать видеоролики и загружать их на YouTube и MobileMe. Интересным нововведением представляется возможность распознавания почерка с трекпада.
Также, в новой OS X есть поддержка Microsoft Exchange Server! Теперь програмы Mac OS X Mail, Address Book и iCal могут работать с Microsoft Exchange Server 2007.